CONTENIDO

·         Módulo 1: Buenas Prácticas de Manufactura - Programa de Pre Requisitos (PPR) Según Norma TS ISO 22002-1

·         Módulo 2: HACCP-APPCC Análisis de Peligros y Punto Críticos de Control APPCC. Las 12 etapas y 7 principios de APPCC

·         Modulo 3: Interpretación de los requisitos de la norma ISO 22000:2018

·         Modulo 4: Interpretación de la norma FSSC 22000 V6.0

·         Modulo 5: Formación de Auditores Internos ISO 22000:2018 (CERTIFICACIÓN ERCA)


Modulo 1 - Buenas Prácticas de Manufactura - Programa de Pre Requisitos (PPR) Según Norma TS ISO 22002-1

Módulo 2 - HACCP-APPCC Análisis de Peligros y Punto Críticos de Control APPCC. Las 12 etapas y 7 principios de APPCC

Modulo 3 - Interpretación de los requisitos de la norma ISO 22000:2018

Modulo 4 - Interpretación de la norma FSSC 22000 V6.0

Modulo 5 - Formación de Auditores Internos ISO 22000:2018 (CERTIFICACIÓN ERCA)