Curso de Formación

Aplicación del Sistema HACCP - APPCC en la Industria Alimentaria - (Análisis de Peligros y Punto Críticos Control APPCCM)

  • Fecha:   Próximamente
  • Docente:   Altamente Calificados
  • Carga horaria:   24 Hs.
  • Inversión:   Por programa completo Bs. 720.-

OBJETIVO:

El objetivo del módulo es poder conocer los lineamientos de la Norma Codex, con el fin de implementar un proceso sistemático preventivo (APPCC o HACCP): Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, de forma lógica y objetiva. Es de aplicación en industria alimentaria, en todo tipo de industrias que fabriquen materiales en contacto con los alimentos. En él se identifican, evalúan y previenen todos los riesgos de contaminación de los productos a nivel físico, químico y biológico a lo largo de todos los procesos de la cadena de suministro, estableciendo medidas preventivas y correctivas para su control tendentes a asegurar la inocuidad

Duración:

MASTERCLASS AL VIVO - (carga horaria 24 hs.)

Horario:

  • Fecha: 23, 25, 30 de abril y 2 de mayo
  • Hora: 19:00 a 22:00 hs. (miércoles y viernes)

Descuentos:

  Consultar por descuentos especiales

INCLUYE:

  • 👩🏽🏫 Master Class en vivo con los docentes.
  • 📹 Acceso permanente a las GRABACIONES
  • 📹 Diapositivas y documentos de apoyo
  • 📃 𝐂𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 participación 𝐞𝐦𝐢𝐭𝐢𝐝𝐨 𝐩𝐨𝐫 𝐈𝐒𝐎𝐍𝐎𝐕𝐀
  • 📃 Certificado digital para alumnos internacionales

Proceso de Inscripción:

  • 💳 Medio de Pago Internacional: Wester unión O PayPal
  • 💳 Medio de Pago Nacional (Bolivia): Transferencia, Qr, Depósito bancario.
  • Envío de Documentos:
    • Foto de boleta
    • Llenado de la ficha de Inscripción

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