Curso de Formación

OBJETIVO:

El objetivo del módulo es poder conocer los lineamientos de la Norma Codex, con el fin de implementar un proceso sistemático preventivo (APPCC o HACCP): Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, de forma lógica y objetiva. Es de aplicación en industria alimentaria, en todo tipo de industrias que fabriquen materiales en contacto con los alimentos. En él se identifican, evalúan y previenen todos los riesgos de contaminación de los productos a nivel físico, químico y biológico a lo largo de todos los procesos de la cadena de suministro, estableciendo medidas preventivas y correctivas para su control tendentes a asegurar la inocuidad

Duración:

MASTERCLASS AL VIVO - (carga horaria 20 hs.)

Horario:

• Fecha: 09, 16 y 23 de agosto
• Hora: 14:30 a 18:30 hs. (sábados)

Descuentos:

  Consultar por descuentos especiales

INCLUYE:

• 👩🏽🏫 Master Class en vivo con los docentes.
• 📹 Acceso permanente a las GRABACIONES
• 📹 Diapositivas y documentos de apoyo
• 📃 𝐂𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 participación 𝐞𝐦𝐢𝐭𝐢𝐝𝐨 𝐩𝐨𝐫 𝐈𝐒𝐎𝐍𝐎𝐕𝐀
• 📃 Certificado digital para alumnos internacionales

Proceso de Inscripción:

• 💳 Medio de Pago Internacional: Wester unión O PayPal
• 💳 Medio de Pago Nacional (Bolivia): Transferencia, Qr, Depósito bancario.
• Envío de Documentos:
• Foto de boleta
• Llenado de la ficha de Inscripción